※お問い合わせください 〇商品詳細 （２人分）【冷凍】ダルバート　~おうちでネパールの定食～　通信販売セット　 ※2人分が1つにまとまって入っています。バスマティライスのみ１人分が２個です。 〇商品説明 ネパール定番の定食セット「ダルバート」を冷凍にしました。 ・ダルスープ（豆のスープ） ・タルカリ（野菜のスープカレー） ・タルカリ（野菜の炒め物） ・サグ（ほうれん草） ・アチャール（おつけもの） ・チャトニ（辛い調味料） ・バスマティライス ダルは”豆”、バートは”ごはん”という意味のネパール語です。 ダルスープ、アチャール、バートがあればダルバートです。 お店や家庭によって、そこにタルカリ（”おかず”というような意味のネパール語）やサグなどがのっています。少しずつ混ぜながらお召し上がりください。ひたひたにするのがオススメです。変わっていく味の変化をお楽しみください。 全て植物性のものを使用して作っています。 〇備考 解凍する袋が多いので調理するのに湯煎の場合15分から20分程度時間がかかります。 あらかじめご了承ください。 ご注文から2,３日営業日後の発送になります。

※お問い合わせください 〇商品詳細 【冷凍】ダルバート　~おうちでネパールの定食～　通信販売セット　 〇商品説明 ネパール定番の定食セット「ダルバート」を冷凍にしました。 ・ダルスープ（豆のスープ） ・タルカリ（野菜のスープカレー） ・タルカリ（野菜の炒め物） ・サグ（ほうれん草） ・アチャール（おつけもの） ・チャトニ（辛い調味料） ・バスマティライス ダルは”豆”、バートは”ごはん”という意味のネパール語です。 ダルスープ、アチャール、バートがあればダルバートです。 お店や家庭によって、そこにタルカリ（”おかず”というような意味のネパール語）やサグなどがのっています。少しずつ混ぜながらお召し上がりください。ひたひたにするのがオススメです。変わっていく味の変化をお楽しみください。 全て植物性のものを使用して作っています。 〇備考 解凍する袋が多いので調理するのに湯煎の場合15分から20分程度時間がかかります。 あらかじめご了承ください。 ご注文から2,３日営業日後の発送になります。

〇商品詳細 ムラコアチャール（大根のアチャール）　140g ※瓶の形は変更の場合もあります。 ※冷凍商品と一緒のお買い上げの場合はまとめての発送になります。 〇商品説明 ムラコアチャールは大根のピリ辛味のおつけものです。 ダルバートに味の変化をつける調味料です。 ムラはネパール語で大根の意味です。 ネパールでは家でも作られている家庭の味のひとつです。 ダルバートを作ったけれど「少し味が物足りない」「もう少し味の変化をつけたい」 もう一味足してみたい！という方にオススメです。 ネパール料理だけでなくご飯のお供にもぴったりです！ ネパールやインドで作られた瓶詰のアチャールやピックルが、 ただ辛かった、酸っぱいだけだったという方にも一度お試しいただきたいアチャールを目指してタルカリで作りました。 賞味期限:未開封で製造から1年（開封後は冷蔵庫で保存のうえ、お早目にお召し上がりください。）　

〇商品詳細 国産レモンのアチャール　140g ※瓶の形は変更の場合もあります。 ※冷凍商品と一緒のお買い上げの場合はまとめての発送になります。 〇商品説明 アチャールはダルバートに味の変化をつける調味料です。 「国産レモンのアチャール」は酸っぱ・甘・辛・苦い不思議な味のアチャールです。 ダルバートを作ったけれど「少し味が物足りない」「もう少し味の変化をつけたい」 もう一味足してみたい！という方にオススメです。 ネパール料理だけでなくご飯のお供にもぴったりです！ ネパールやインドで作られた瓶詰のアチャールやピックルが、 ただ辛かった、酸っぱいだけだったという方にも一度お試しいただきたいアチャールを目指してタルカリで作りました。 賞味期限:未開封で製造から1年（開封後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。）　

〇商品詳細 「フルーツアチャール　いちご（愛知県産）」　140g ※瓶の形は変更の場合もあります。 ※冷凍商品と一緒のお買い上げの場合はまとめての発送になります。 〇商品説明 アチャールはダルバートに味の変化をつける調味料です。 「フルーツアチャール　いちご（愛知県産）」は甘酸っぱ・辛い味のアチャールです。 面白いあじわいを楽しめます。 ダルバートを作ったけれど「少し味が物足りない」「もう少し味の変化をつけたい」 もう一味足してみたい！という方にオススメです。 ヨーグルトに入れてデザートとしてお召し上がりいただく方もいらっしゃいます。 ネパールやインドで作られた瓶詰のアチャールやピックルが、 ただ辛かった、酸っぱいだけだったという方にも一度お試しいただきたいアチャールを目指してタルカリで作りました。 賞味期限:未開封で製造から1年（開封後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。）　

〇商品詳細 レッドチャトニ（ティムルコアチャール）　140g ※瓶の形は変更の場合もあります。 ※２瓶以上は別ページへ ※まとめてのご注文はお問い合わせください。 〇商品説明 ダルバートに味の変化をつける調味料です。 トマトと赤唐辛子を煮詰めたペーストにティムル（ネパール山椒）の風味が効いた少し辛めのあじつけです。 タルカリでは「レッドチャトニ」と表記してますが「ティムルコアチャール」、 「ゴルベラコアチャール」ともいわれています。 お店ではダルバートにのっている”あの赤い辛いやつ”と呼ばれて好評いただいています。 常連さんからの「あれを売ってほしい」という声から商品化しました。 ダルバートを作ったけれど「少し味が物足りない」「もう少し味の変化をつけたい」 もう一味足してみたい！という方にオススメです。 ネパール料理だけでなく辛み調味料としてお肉につけても美味しいです！ お料理のアクセントにいかがでしょうか？♩ ネパール好き、お料理好き、辛党の方に是非お試し頂きたいネパールの調味料です。 賞味期限:未開封製造から1年（開封後はお早目にお召し上がりください。）　

〇商品詳細 冷凍タルカリカレー　140g 〇商品説明 「タルカリ」は元は野菜という意味ですが、スパイスであじつけしたものをタルカリといいます。 こちらは野菜のさらっとしたスープ状のタルカリです。 ご飯と一緒にお召し上がりいただくのがオススメです。 〇備考 ご注文から2,３日後の発送になります。

〇商品詳細 【冷凍】冷凍ダルスープ(豆)　140g 〇商品説明 レンズマメと緑豆のさらっとした豆のスープです。 お店のダルバートにのっているダルスープはこちら。 ダルスープとバスマティライスとアチャールでシンプルなダルバートです。 〇備考 ご注文から2,３日後の発送になります。

〇商品詳細 冷凍モモ（チキン　スパイス風味の点心）10ヶ ※20ヶ 30ヶは別ページもご覧ください。 ※まとめてのご注文はお問い合わせからお願いします。。 〇商品説明 モモはお隣チベットから伝わったスパイス風味の点心です。 蒸して食べることが多いですが、揚げたり炒めものにいれて食べたりもします。 カレーのお共にもう一品。 15分程度蒸していただくだけでお召し上がりいただけます。 ご自宅でネパールの味を♪

〇商品詳細 冷凍モモ（ベジ・野菜　スパイス風味の点心）6ヶ ※15ヶは別ページもご覧ください。 ※まとめてのご注文はお問い合わせからお願いします。。 〇商品説明 モモはお隣チベットから伝わったスパイス風味の点心です。 こちらは全て植物性を使ったベジモモです。 ネパールではチキン（鶏）バフ（水牛）やベジ（野菜）がよく食べられています。 蒸して食べることが多いですが、揚げたり炒めものにいれて食べたりもします。 カレーのお共やおかず、おつまみにどうぞ。 15分程度蒸していただくだけでお召し上がりいただけます。 ご自宅でネパールの味を♪

ティムル・ティムール・ティンブル・ティムットペッパー・ネパールペッパーなど呼ばれる、ネパールに自生する山椒の一種です。 日本の山椒に似た刺激的な辛みとともに、グレープフルーツなどの柑橘類のフルーティーな香りがするのも特徴です。 もちろん「アチャール」や「チョエラ」といったネパール料理によく使われていますが、魚料理の付けなどのように通常のスパイス用途とともに、最近はチョコレートなどにアクセントして使用することも増えているようです。 いつもと違う料理の味付けに一役買ってくれるスパイスです。 ※自社輸入を始めたので業務用大袋もご用意できます。一度ご相談ください。

ネパール語ー日本語の辞書です。 ネパール語にはローマ字で読み方も書いてあります。 英語の訳も書いてあるので分からない単語でも理解しやすくなっています。 そのまま現地でも使える辞書です。 【大きさ】 11cm×15cm コンパクトで持ち運びにも邪魔にならないサイズです。 ネパール語学習者の方にオススメです。